河南发现浑身乌黑的“战斗鲫”，专家解析品种！

对于钓鱼人来说，你钓到过黑色的鲫鱼吗？估计大多数钓鱼人都钓到过，黑色鲫鱼并不算罕见，然而你钓获过个体巨大的的黑色鲫鱼吗？

河南男子@龙飞爱钓鱼发布了一则视频，标题为：“鲫鱼中的战斗鲫，祝大家年年有鱼”。下图是视频做成的动图，大家看看咋回事。

视频中男子双手拿着一条个体巨大浑身乌漆嘛黑的鱼，这条鱼只是外观像鲫鱼，具有：背高、嘴小、肉厚等特点，如果不说这种鱼是鲫鱼的话，估计大多数人都认不出来。

因为这条鲫鱼和我们常见的鲫鱼相差太大了，不仅仅体形巨大，并且它的外观呈现黑色，甚至浑身乌黑，这是咋回事？此视频发布后引得很多网友纷纷点赞回复。

有网友回复说：“这皮毛看着漂亮”。这位网友说的不错，视频中的这条鲫鱼真漂亮，浑身黑色不带其他色彩，我们常见的鲫鱼一般为银色、金黄色、黑黄色等等。

而这条鲫鱼浑身漆黑，给人以眼前一亮的感觉，这种颜色的鲫鱼都能当观赏鱼了。观赏鲫鱼品种很多，一般是红色或者黄色，而这条鲫鱼我觉得完全能够胜任观赏鱼的颜色，你说呢？

有网友回复说：“这是什么品种的鲫鱼”？估计很多网友有这个疑惑，那么这种鲫鱼到底是什么品种？野生鲫鱼有黑色品种，但是长不到这么大，这种黑色的巨型鲫鱼很可能是人工培育的“墨玉1号”。

2018年，中国水产科学研究院培育的“墨玉1号”通过国家审定。该品种通过将彭泽鲫与野生黑鲫杂交，使生长速度提升40%，且黑色性状稳定遗传。目前已在河南、山东等地推广养殖。

这几条巨型鲫鱼，单从目视来说，重量都超过3斤，堪称鲫鱼中的的"战斗鲫"。黑鲫、津新乌鲫等鲫鱼的体色也是黑色，这些鲫鱼的生长速度比较慢，资料显示：野生鲤鱼生长缓慢，5年龄个体平均体重仅1.2斤。

自然水域内生活的野生鲫鱼，很难出现视频中2-3斤这么大的个体，人工培育而成的黑色鲫鱼，不仅生长速度快，短时间就能形成巨型个体，生长到3斤以上只需要短短一年多时间。

有网友回复说：“特别难吃，而且容易烂”。看来这位网友吃过这种“墨鲫”，难吃不难吃不吃到，因为这关系到口味和厨艺的问题，如果本身就不爱吃鲫鱼，在加上厨艺很差，那么即使野生鲫鱼烧出来的菜也不会喜欢吃。

容易烂很正常，现在在菜市场购买的鱼类，都有这个特点。因为菜市场鱼类生长的周期比较短，通过养殖场大量投喂，短时间就达到了上市的规格，这些鱼类的肉质怎么可能会好？肉质不紧实，煮的时候也就容易烂。

最后：河南男子钓获“战斗鲫”，个体巨大浑身乌漆嘛黑！我觉得这种鲫鱼应该是养殖品种“墨玉1号”之类的工程鲫，因为这些鲫鱼的个体巨大，如果是野生品种，生长速度太慢了，在养殖场长这么大的话根本不划算，没有人会做赔本的买卖，你说呢？