按照制作工艺的根本差异、主要功能成分的区别以及茶性的寒热温凉可以更好的识别区分好这六类茶。茶的制作工艺中一般都有一个步骤叫作杀青，就是通过高温或者干燥，杀死鲜叶中生物酶的活性。杀青有炒青、蒸青、烘青、晒青等多种方式。
本文由|九十九度茶文化|原创转载请注明出处编辑：社长摄影：社员几千年来潮汐变幻海水顶托长三角形成了独特的地理环境是什么让茶这般钟情此地？这里与茶又有什么样的故事？
有时和茶友交流的时候，会有人问，安徽的茶叶有哪些品牌，安徽什么品牌的茶叶好喝，买茶送什么品牌的比较好。
四川是茶的起源地之一，得天独厚多山立体的地理环境，水旱从人，湿润稳定的优渥气候，物产丰富，是世界上人工种茶最早，贡茶历史最早的古老茶区。
晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云。清明时节，黄山腹地的富溪乡烟雨袅袅，茶农们开始采摘下第一片茶树上的嫩芽。散落在山边的村庄，每天进进出出的鲜茶篓子，给春日的黄山带来了勃勃生机。中国十大名茶中，产自安徽的茶就占其四：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶和六安瓜片。
北京时间11月29日，在摩洛哥首都拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届会议宣布，将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。黄山市黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶制作技艺成功入选。
太平猴魁，为绿茶类尖茶，为尖茶之极品，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边的美名。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
春回大地，勃勃生机，咱们又到喝新茶的季节了喝茶，自然喝好茶，可挑选好茶是困难的许多茶人，因为不懂相关知识被无良商贩无情忽悠，所以为了溯本清源，小编将推出《中国好茶单》系列内容，让茶人懂得什么是好茶，该怎么选好茶。
绿茶是我国历史最悠久，种类最多、也是产量和销量最大的茶类，在数千年的发展中，形成了炒青、烘青、蒸青、晒青4大类。由于茶树品种、加工方法等不同，绿茶的香气也有所不同。
众所周知，安徽省黄山市是著名的产茶区，为人所熟悉的有黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶以及我本人非常喜欢的太平猴魁，下面让我来给大家介绍下这款茶的来历和特点吧。
发布会上，北京市卫健委党委书记、副主任钟东波表示:要不断优化调整隔离方式。阳性感染者要科学分类收治，具备居家隔离条件的无症状感染者和轻症病...
北京时间1月24日NBA常规赛继续展开争夺，勇士坐镇主场迎战芝加哥公牛。做客的公牛轰出8-0的开局先声夺人，全员手感火热打出流畅进攻配合，鲍尔和多森姆相继飙进三分，武切维奇内外开花展现全能得分手段。
“蓝蓝的天空，清清的湖水，绿绿的草原，这是我的家，我爱你我的家，我的家我的天堂”彩笔一边听歌，一边走进西安浐灞国家湿地公园南北湖泊，欣赏这梦幻般的湖光冬色。【1】北辰湖沿渭河河堤路（灞河段），穿过幸福渠桥，看到灞渭驿，在驿站南侧就是美丽的北辰湖（浐灞湿地公园北门外侧）。
搪瓷杯、手电筒……这些老物件您的家里还有吗？新中国成立75年间，有很多物件陪伴着人们的生活，它们既是历史的见证，更是一个时代的记忆。一起走近这些老物件，感受它们所记录的时代变迁。搪瓷杯，上世纪80年代亿万家庭的必备品，它既能装水，又能装饭，还能当锅煮东西。
1946年3月17日，国民党军统局局长戴笠乘坐的飞机撞上岱山，机上人员无一幸免。令人意外的是，这场事故并未引发多少同情，反而让不少国民党高层暗自高兴，甚至有人为此拍手叫好。
小寒已至，瑞雪纷飞，望着窗外飘落的雪花，我们不禁感慨时间过得真快，又到了寒冷的冬天，对于中国人来说，冬天也意味着吃美食的季节来临，冬天吃什么来取暖呢？今天小编就来为大家推荐几样冬日必备美食。
对此，不少小伙伴因为担心家中得不到足够的光照，便放弃了养花，但不知道其实还有许多耐阴的花草是不错的选择。
保山市公安局交警支队直属一大队决定在2022年清明节期间对部分墓区道路实... 清明节限行期间,给您的出行带来不便,请您给予理解和支持,公安机关交通管...
潮新闻客户端 拍友 卓松磊 记者 贺元凯 摄12月15日，在宁波前湾新区的沿海滩涂里，成群的鸬鹚、反嘴鹬和红嘴鸥等或悠哉踱步，或迎风高飞，偶尔扎进水里捕食小鱼小虾，蔚为壮观。作为西伯利亚、东亚、澳大利亚候鸟迁徙路线上的重要节点，杭州湾湿地是候鸟迁徙途中极为重要的中转与休憩场所。
陕西省榆林市，地处陕北，总面积42920.2平方公里，相当于四个西安的总和，是陕西省面积最大的城市。
